Orehove rezine
Print Friendly, PDF & Email

Če vam je od lanskega leta ostalo kaj orehov, lahko pripravite orehove rezine. Orehi so zelo zdravi, dve pesti orehov, po želji lahko tudi več, narežete in zmešate z pestjo rozin v biskvit. Dobili boste okusno pecivo, ki ga postrežete ob kavi ali čaju.

Orehove rezine

Orehove rezine – pripomočki:

  • kuhinjska tehtnica
  • dve plastični skledi
  • dve manjši skodelici
  • kozarec (1 dl)
  • jedilna žlica
  • električni mešalnik
  • pekač

Orehove rezine-sestavine:

  • 50 dag moke
  • 30 dag sladkorja
  • 4 jajca
  • 1 dl olja
  • 1 dl mleka
  • 2 pesti sesekljanih orehov
  • 1 pest rozin
  • malo janeža
  • 1 pecilni prašek
  • 1 vaniljev sladkor

Orehove rezine – postopek:

Jajca in sladkor mešamo tako dolgo, da masa naraste. Dodamo olje, mleko, malo janeža, vaniljev sladkor ter rozin in orehe. Dobro premešamo. Če je masa pregosta dodamo še malo olja. Z jedilno žlico dodajamo moko pomešano s pecilnim praškom ter sproti mešamo.

Orehove rezine 3

Orehove rezine 4

Pekač namažemo, pokapljamo s toplo vodo ter vanj vlijemo pripravljeno zmes.

Orehove rezine 5

Pečemo na 180 stopinjah Celzija približno 30 minut. Pečen biskvit še topel razrežemo.

Orehove rezine 6

Po želji ga lahko posujemo tudi s sladkorjem v prahu.

Dober tek!

Ocena:
Skupaj: 1 Povprečno: 5]

Dodaj odgovor