Limonini browniji
Print Friendly, PDF & Email

Če iščete sladico, ki je hitre priprave in svežega, ter odličnega okusa ste prišli ravno prav. Limonini browniji se čudovito podajo k skodelici čaja, v mirnem popoldnevu. Poskusite, enostavno je! 😀

limonini-browniji-7

Limonini browniji – pripomočki:

  • kuhinjska pečica
  • kuhinjska tehtnica
  • žlica
  • skleda 3x
  • pekač (cca. 25×30 cm)
  • električni mešalnik
  • ribežen
  • ožemalnik citrusov
  • papir za peko
  • silikonska lopatica

Limonini browniji  – sestavine:

Browniji:

  • 100 g stopljenega masla
  • 200 g gladke bele moke
  • 2 jajci
  • naribana limonina lupine ene limone
  • sok ene limone
  • 120 g sladkorja
  • pol žličke sode bikarbone

Glazura:

  • sok dveh limon
  • naribana lupina ene limone
  • 150 g sladkorja v prahu

Limonini browniji – postopek:

Pečico prižgemo in jo nastavimo na 180 °C. Pripravimo dve skledi, v prvo denemo moko, sladkor, sodo in stopljeno maslo, z električnim mešalnikom premešamo.

limonini-browniji-1

V drugi skledi z električnim mešalnikom dobro zmešamo jajci, limonin sok in limonino lupinico. Nato sestavine in druge sklede, zlijemo v prvo skledo, torej k mokastim sestavinam.

limonini-browniji-2

Vse skupaj dobro premešamo z električnim mešalnikom, ostati ne sme nobena grudica.

limonini-browniji-3

Maso zlijemo na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko. Pomagamo si s silikonsko lopatico ali kuhalnico. Maso enakomerno razporedimo.

limonini-browniji-4

Ko se je pečica ogrela, pekač potisnemo vanjo in brownije pečemo 18-20 minut, pri 180 °C. Med tem, ko se browniji pečejo, pripravimo glazuro, tako da v skledo zlijemo limonin sok, dodamo mu naribano lupinico in sladkor v prahu. Vse tri sestavine dobro zmiksamo z električnim mešalnikom.

limonini-browniji-5

Ko so se browniji spekli, in so še vroči, glazuro s pomočjo žlice, enakomerno prelijemo po celotni površini.

limonini-browniji-6

Pustimo, da se nekoliko ohladijo in uživamo. Režemo jih na poljubne kose. 🙂

Poskusite tudi božanske nutelline brownije. 😀

Nom nom in dober tek! 😉

-Balubah

Ocena:
Skupaj: 3 Povprečno: 4.3]

Dodaj odgovor