Kocke z ovsenimi kosmiči
Print Friendly, PDF & Email

Kocke z ovsenimi kosmiči so enostaven in okusen prigrizek. Po želji lahko zamenjate marmelado in vsakič dobite malo drugačen okus kock.

kocke-z-ovsenimi-kosmici

Pripomočki za pripravo kock z ovsenimi kosmiči:

  • posoda za mešanje
  • žlica
  • pekač velikosti 25×30 cm
  • peki papir

Sestavine za pripravo kock z ovsenimi kosmiči:

Testo:

  • 100 g moke (lahko uporabite tudi polnozrnato pšenično ali pirino)
  • 110 g rjavega sladkorja
  • pol žličke sode bikarbone ali pecilnega praška
  • ščep soli
  • ščep cimeta
  • ščep klinčkov
  • 100 g ovsenih kosmičev
  • 120 g masla narezanega na lističe

Nadev:

  • marmelada (sama sem tokrat uporabila domačo slivovo marmelado, po želji lahko uporabite katero drugo)

Postopek priprave kock z ovsenimi kosmiči:

Iz sestavin za testo zgnetemo krhko testo.kocke-z-ovsenimi-kosmici-1

Pekač obložimo s peki papirjem in damo vanj malo več kot polovico testa. Z žlico ali z roko potlačimo in porazdelimo biskvit po celotnem pekaču.

kocke-z-ovsenimi-kosmici-2

Čez biskvit namažemo marmelado in preostalo testo nadrobimo čez.

kocke-z-ovsenimi-kosmici-3

Z rokami na rahlo potisnemo in porazdelimo testo po celotnem pekaču.

kocke-z-ovsenimi-kosmici-4

Pečemo v klasični pečici ogreti na 180°C 30 minut. Ohladimo in ohlajeno razrežemo na poljubno velike kocke.

kocke-z-ovsenimi-kosmici-5

Prijetno sladkanje.

Ocena:
Skupaj: 11 Povprečno: 4.5]

Dunja

Sem Dunja, ena izmed avtoric receptov na oblizniprste.si. Rada ustvarjam, poleg kuhanja in peke rada tudi šivam in kvačkam. Večino svojega časa pa posvečam svojima sinovoma, s katerima najraje skupaj pripravljamo sladice. Pa dober tek in prijetno sladkanje ;)

Dodaj odgovor