Enostavna sladica v kozarčku z grškim jogurtom
Ta enostavna sladica v kozarčku z grškim jogurtom jpripravljena v nekaj minutah in je lahko osnova in izhodišče za mnoge različice te sladice v kozarčku. Sama sem ji dodala limono, čokoladne piškotne drobtine in nastrgano čokolado.
Za več svežine bi lahko namesto piškotnih drobtin dodali sadje, povrh pa recimo mandljeve lističe … Skratka možnosti je toliko, kot vam jih ponuja vaša domišljija.
Pripomočki za sladico v kozarcu z grškim jogurtom
- električni mikser
- stekleni kozarčki
Sestavine za sladico v kozarčku z grškim jogurtom
Za 4 porcije
- 400 g grškega jogurta
- 170 g kondenziranega mleka (sladkanega)
- ščep vanilje v prahu (ali žlička vaniljevega ekstrakta)
- sok in lupina polovice limone
- 100 – 120 g piškotnih drobtin (čokoladne Oreo ali druge, poljubne)
- 30 g nastrgane čokolade
Priprava sladice v kozarcu z grškim jogurtom
V posodo odmerimo vse sestavine za kremo: 400 g grškega jogurta, 170 g kondenziranega mleka (v trgovini ga najdete na oddelku s trajnim mlekom, sladko smetano, smetano za kuhanje, …), bogat ščep vanilje v prahu (ali žličko vaniljevega ekstrakta), sveže iztisnjen sok polovice limone in nastrgano lupinico polovice limone (limono, če niste ljubitelji, lahko povsem izpustite, ali pa recimo zamenjate s pomarančo, limeto … ). Vse sestavine z mikserjem zmešamo v enotno kremo.
Sedaj pripravimo piškotne drobtine, v mojem primeru sem uporabila Oreo piškotne drobtine, lahko so to tudi navadni masleni piškoti. Če imate na voljo cele piškote, jih enostavno dajte v PVC vrečko in valjarjem nekajkrat potolcite po njih, da jih zdrobite.
Čokolado nastrgamo oziroma, če imamo čokoladne ostružke, uporabimo le te. Lahko je mlečna, bela ali temna čokolada. Po okusu.
Sedaj vzamemo kozarčke v katerih bomo sladico postregli. Najprej v vsak kozarec damo 1-2 žlici kreme iz grškega jogurta. Čez posujemo nekaj piškotnih drobtin (1-2 žlici), čez pa damo preostanek kreme.
Čez zadnjo plast kreme posujemo nekaj nastrgane čokolade in za dodatni okras lahko še malo nastrgane limonine lupinice.
Sladico lahko postrežemo takoj, še bolje pa bo, če jo vsaj za 15 minut postavimo v hladilnik (lahko tudi dlje), da se sestavine malo povežejo.
Prijetno sladkanje!
Ljubitelji sladic v kozarcu poskusite tudi:
- nežno sladico v kozarcu,
- Raffaello v kozarčku z malinami,
- kavni mousse,
- čokolado avokadovo kremo,
- čokoladno razvajanje iz kozarčka,
- čokoladno malinov kaos v kozarcu.
