Najtežje je narediti sladico za 1 osebo na hitro. Vsi pa ste zagotovo že zasledili sladice ali pa zajtrke imenovane “mugcake” ali tortica v skodelici. Zato bo ta recept ravno prav za vse tiste, ki jim za malico zadiši nekaj sladkega in zdravega. Pripravljena pa je v petih minutah z zelo malo “packanja”. Ta beljakovinska tortica z malinami vsebuje vsa kakovostna hranila, ki jih naše telo potrebuje in je brez sladkorja.
Beljakovinska tortica z malinami – pripomočki:
- blender
- mikrovalovna pečica
- manjša posodica
- krožnik
Beljakovinska tortica z malinami – sestavine:
- 35 g ovsenih kosmičev
- 30 g Whey beljakovin – vanilija
- 10 g kokosove moke
- 5 mandljev
- cca. 1 dl vode
- cimet
- pest malin
Beljakovinska tortica z malinami – postopek:
Priprava je zelo enostavna. Vse sestavine, razen malin, zmešamo skupaj v blenderju da dobimo srednje tekočo zmes.
Nato zmes prelijemo v manjšo posodico, ki je primerna za uporabo v mikrovalovni pečici. Za konec dodamo še pest malin in posodico postavimo v mikrovalovno pečico za 2 minuti.
Po končanem pečenju posodico vzamemo ven in testo z žličko malo odmaknemo od posodice, nato pa jo narobe obrnjeno stresemo na krožnik.
Po želji jo lahko še malo okrasimo in npr. potresemo z mletimi oreščki ali kokosom, lepo pa se podajo tudi listi mete. Ali pa se samo hitro prepustite odličnemu okusu mešanice “biskvita” s toplimi malinami.
Prijetno sladkanje vam želim.
Kako vam je uspel recept?
Veseli bomo vašega mnenja, vprašanja ali nasveta za druge bralce.