Jogurtov preliv za solato
Print Friendly, PDF & Email

Obožujem solate. Sploh v poletnem času mi predstavljajo nasitno in osvežilno kosilo ali večerjo. Pripravim jih na najrazličnejše načine in eden izmed njih je tudi z jogurtovim prelivom za solato.

Jogurtov preliv za solato je zelo enostavno in hitro pripravljen, sestavine (začimbe) pa lahko prilagajate tudi svojemu okusu).

jogurtov-preliv-za-solato (8)

Pripomočki za pripravo jogurtovega preliva za solato:

  • nož in deska za rezanje
  • skodelica v kateri boste jogurtov preliv zmešali
  • jedilna žlica
  • ožemalnik citrusov

Sestavine za pripravo jogurtovega preliva za solato

(za preliv solate namenjene 1-2 osebama)

  • 2,5 dl tekočega navadnega jogurta
  • 8 g svežega drobnjaka ali 2 jedilni žlici posušenega
  • sol po okusu
  • poper po okusu
  • 1 strok česna
  • 2 jedilni žlici olivnega olja
  • 1,5 jedilne žlice limoninega soka

Postopek priprave jogurtovega preliva za solato

Jogurt vlijemo v skodelico, v kateri bomo pripravili jogurtov preliv. Česen olupimo in ga zelo na drobno sesekljamo. Prav tako očistimo drobnjak in ga drobno narežemo.

jogutrov-preliv-za-solate

Drobno nasekljan česen, drobnjak stresemo k jogurtu, dodamo še sol in poper.

jogurtov-preliv-za-solato (5)

Dobro premešamo, nato pa dodamo še limonin sok in olivno olje.

jogurtov-preliv-za-solato (6)

Tudi sedaj vse skupaj dobro premešamo, da dobimo enotno zmes in jogurtov preliv za solato je pripravljen.

Prelijemo ga čez poljubno solato; meni je zelo dobra kombinacija najrazličnejše zelenjave (paradižnik, paprika, korenje, redkvica, kumare …).

jogurtov-preliv-za-solato (9)

Pa dober tek!

Ocena:
Skupaj: 20 Povprečno: 4.4]

Irena Trojar

Rada ustvarjam, pišem, vrtnarim ... Zelo rada pa tudi kuham. In ko kuham, rada eksperimentiram, se igram in ustvarjam povsem svoje jedi ... čisto vse pa začinim tudi z ljubeznijo. Upam, da vam bodo moji recepti všeč.

Dodaj odgovor