Zajtrk s chia semeni
Chia semena so zadnje čase velik hit. Pravzaprav gre za vrsto semen, ki jih same po sebi ne moremo zaužiti. Prej jih je potrebno namočiti in jih kombinirati z ostalimi živili. Tukaj je recept za zajtrk s chia semeni in raznim sadjem, ki te naravnost prebudi ter zasiti za nekaj ur.
Zajtrk s chia semeni – pripomočki:
- manjša posodica za semena
- palični mešalec / mikser
- posodica za serviranje
- nožek in žlica
- hladilnik
Zajtrk s chia semeni – sestavine:
Za 2 osebi
- 5 žlic chia semen
- 15 žlic vode
- 2 banani
- 4 dateljni
- 1 žlica grenkega kakava
- 0, 5 dl mleka
- pest zamrznjenih malin / borovnic
Zajtrk s chia semeni – postopek:
Chia semena odmerimo z žlico in damo v posodico. Dodamo še vodo – na 1 žlico chia semen gredo 3 žlice vode. Najbolje jih je pustiti kar čez noč v hladilniku, da lepo nabreknejo. V kolikor ste pozabili pa počakajte toliko časa dokler ne vsrkajo vso vodo (približno pol ure). Preden jih položite v hladilnik jih z žlico dobro premešajte. Zjutraj mora izgledati takole:
V mikser dodamo banani, dateljne, kakav in mleko ter zmiksamo sestavine. Če bo masa pregosta, dodajte še malo mleka.
Sedaj dodajte še chia semena in dobro premešajte, saj se semena rada povežejo v kupčke. Na vrh dodamo še zamrznjene maline ali katero drugo sadje in zajtrk s chia semeni je pripravljen.
Hitro, enostavno in zdravo! Dober tek in lep začetek dneva.
