Slastni zajtrki 

Umešana jajčka s panceto in šparglji
Print Friendly, PDF & Email

Dunja 0 Komentarjev

Jajca so živilo, ki ga imamo skorajda vedno v hladilniku. So hitro pripravljena in enostavna za pripravo. Tokrat sem pripravila za zajtrk umešana jajčka s panceto ter šparglji.

Najboljša so jajčka z domačo panceto in divjimi šparglji. umesana-jajcka-s-panceto-in-sparglji-1

Pripomočki za umešana jajčka

  • ni posebnih pripomočkov

Sestavine za umešana jajčka s panceto in šparglji

Za 2 osebi:

  • 6 jajc
  • 100 g pancete
  • 250 g špargljev
  • sol in poper

Postopek priprave umešanih jajčk s panceto in šparglji

Šparglje (lahko divje ali gojene) operemo in narežemo na manjše koščke. Oleseni del zavržemo.  Panceto narežemo na manjše kose. V ponev damo panceto in jo popražimo, da zakrkne, ji dodamo šparglje ter dobro prepražimo.

umesana-jajcka-s-panceto-in-sparglji-2

Pražimo približno 5 minut, nato pa dodamo ubita jajčka, sol ter poper in mešamo, da zakrknejo še jajčka.

 

umesana-jajcka-s-panceto-in-sparglji-3 Umešana jajčka s panceto in šparglji ponudimo s koščkom svežega kruha.

Pa dober tek.

Ocena:
Skupaj: 1 Povprečno: 3]

Dunja

Sem Dunja, ena izmed avtoric receptov na oblizniprste.si. Rada ustvarjam, poleg kuhanja in peke rada tudi šivam in kvačkam. Večino svojega časa pa posvečam svojima sinovoma, s katerima najraje skupaj pripravljamo sladice. Pa dober tek in prijetno sladkanje ;)

Dodaj odgovor