Slastni zajtrki 

Umešana jajčka s panceto in šparglji
Print Friendly, PDF & Email

Dunja 0 Komentarjev

Jajca so živilo, ki ga imamo skorajda vedno v hladilniku. So hitro pripravljena in enostavna za pripravo. Tokrat sem pripravila za zajtrk umešana jajčka s panceto ter šparglji.

Najboljša so jajčka z domačo panceto in divjimi šparglji. umesana-jajcka-s-panceto-in-sparglji-1

Pripomočki za umešana jajčka

  • ni posebnih pripomočkov

Sestavine za umešana jajčka s panceto in šparglji

Za 2 osebi:

  • 6 jajc
  • 100 g pancete
  • 250 g špargljev
  • sol in poper

Postopek priprave umešanih jajčk s panceto in šparglji

Šparglje (lahko divje ali gojene) operemo in narežemo na manjše koščke. Oleseni del zavržemo.  Panceto narežemo na manjše kose. V ponev damo panceto in jo popražimo, da zakrkne, ji dodamo šparglje ter dobro prepražimo.

umesana-jajcka-s-panceto-in-sparglji-2

Pražimo približno 5 minut, nato pa dodamo ubita jajčka, sol ter poper in mešamo, da zakrknejo še jajčka.

 

umesana-jajcka-s-panceto-in-sparglji-3 Umešana jajčka s panceto in šparglji ponudimo s koščkom svežega kruha.

Pa dober tek.

Dunja

Sem Dunja, ena izmed avtoric receptov na oblizniprste.si. Rada ustvarjam, poleg kuhanja in peke rada tudi šivam in kvačkam. Večino svojega časa pa posvečam svojima sinovoma, s katerima najraje skupaj pripravljamo sladice. Pa dober tek in prijetno sladkanje ;)

Dodaj odgovor