Pečena jajčka v skorji kruha

Slastna pečena jajčka lahko pripravimo na več načinov. Eden izmed njih je tudi ta, da jih spečemo v skorji kruha.

Pečena jajčka v skorji kruha – pripomočki:

• ponev
• žlica
• pokrovka

Pečena jajčka v skorji kruha – sestavine

Za 1 osebo:

• 2 skorji kruha
• 2 jajci
• 3 žlice svinjske masti

Pečena jajčka v skorji kruha – postopek

V ponvi segrejemo svinjsko mast. Medtem izdolbemo kosu kruha mehki del, da ostane samo skorja.

Ko je mast dovolj segreta, na hitro z obeh strani popečemo skorjo kruha.

V sredino skorje ubijemo jajce. Ponev pokrijemo, ko jajce zakrkne, ponev odstavimo in jed serviramo na krožnik. Poleg lahko ponudimo poljubno svežo ali vloženo zelenjavo.

Dober tek.