Jajčka v bučnem olju

Jajca so zelo praktično in vsestransko živilo, saj jih lahko uporabimo v raznih kombinacijah kot glavno jed, sladico, najbolj pa pridejo do izraza z manj dodatki. Za zajtrk jemo umešana, pečena, kuhana. Tokrat vam priporočam jajčka v kombinaciji z bučnim oljem. Poleg odličnega okusa vas bo prepričal tudi omamen vonj.

Jajčka v bučnem olju – pripomočki:

• ponvica
• kuhalnica
• žlica
• skledica

Jajčka v bučnem olju – sestavine:

za 2 osebi

• žlica bučnega olja
• 4 jajca
• žlica sesekljanih bučnih semen
• sol

Jajčka v bučnem olju – postopek:

Ponvico postavimo na štedilnik in jo segrevamo. Tačas ubijemo jajca v skledico.

V vročo ponvico vlijemo bučno olje, nato pa dodamo še jajčka. Solimo po okusu.

S kuhalnico premešamo in pražimo do želene zapečenosti. Malo pred koncem posujemo z nasekljanimi bučnicami in ponudimo s svežim kruhom.

Naj vam tekne!