Osvežilna melona
V vročem poletju najbolj prijajo osvežilne jedi in pijače. In osvežilna melona je definitivno ena izmed njih. Dobro ohlajena sladka melona in osvežilna limona je odlična kombinacija za osvežitev.
Pripomočki za pripravo osvežilne melone:
- posoda za mešanje
- posoda za serviranje
- deska za rezanje
- nož in žlica
Sestavine za pripravo osvežilne melone
Za 2 osebi:
- 1 manjša ali polovica večje melone(približno 1 kg)
- 1 žlica sladkorja ali medu
- 1/2 limone
Postopek priprave osvežilne melone
Melono prerežemo na polovico in z žlico izdolbemo semena. Očiščeno melono narežemo na rezine in jim odstranimo lupino. Rezine narežemo na koščke in jih damo v posodo za rezanje.
Po koščkih melone posujemo žličko sladkorja in čez stisnemo sok polovice limone.
Vse skupaj dobro premešamo in postavimo v hladilnik.
Serviramo dobro ohlajeno.
Pa dober tek.