Češnjev kompot za začetnike
Print Friendly, PDF & Email

Rdeče češnje rada jem, črne pa še rajši … Če imate tudi vi radi te sladke sadeže, jih morate nujno shraniti za zimski čas. Lahko jih shranite v zamrzovalniku ali pa jih vložite v ličnih kozarčkih v obliki kompota. Sledeči recept za kompot je prav gotovo najpreprostejši in primeren za začetnike ali tiste, ki vam primanjkuje časa.

Češnjev kompot za začetnike

Češnjev kompot za začetnike – pripomočki:

  • kozarci za vlaganje s pokrovi
  • žlica
  • lonec
  • kuhinjska krpa

Češnjev kompot za začetnike – sestavine:

(za en litrski kozarec)

  • približno dve pesti češenj
  • 4 žlice sladkorja
  • voda
  • košček cimetove skorjice

Češnjev kompot za začetnike – postopek:

Češnjam odstranimo peclje in po potrebi umijemo. Če menimo, da so v češnjah črvi, lahko češnje namočimo za nekaj ur v vodo. Črvi bodo priplavali na vrh in jih bomo lahko enostavno odstranili. V vsak kozarec za vlaganje nasujemo štiri žlice sladkorja in napolnimo s češnjami. Po želji dodamo košček cimetove skorjice in do vrha zalijemo z vodo – kar iz pipe. Kozarce dobro zapremo.

Češnjev kompot za začetnike

Na dno lonca položimo kuhinjsko krpo, nanjo pa kozarce s kompotom. Lonec napolnimo z vodo do dveh tretjin, nato pa začnemo segrevati. Ko voda v loncu zavre, kuhamo še približno 20 minut.

Češnjev kompot za začetnike

Ko je pasterizacija zaključena, vzamemo kozarce iz lonca in jih postavimo narobe, ter jih pokrijemo s krpo in pustimo, da se počasi ohlajajo.

Češnjev kompot za začetnike

Češnjev kompot je lahko tudi okusno darilo. Tako lahko že sedaj pripravljate darila z mislijo na prijatelje, ki bodo deležni vaših dobrot.

 

Češnjev kompot za začetnike

Naj vam tekne!

Ocena:
Skupaj: 16 Povprečno: 4.2]

sladkosnedka

Sem ljubiteljica sladkega, še posebej čokolade. Rada se sučem po kuhinji in nikoli ne skuham jedi večkrat po istem receptu, saj rada eksperimentiram.

Dodaj odgovor