Melona – kako se je lotiti?

Kako se lotiti melone?

Sladka melona, ravno prav ohlajena, je kot nalašč za osvežitev v vročih poletnih dneh. Kako se je lotimo na najbolj enostaven način pokazujejo spodnje slike in nasveti.

Ko kupujemo melono bodimo pozorni na barvo. Temnejše oranžne barve kot je melona, bolj sladkega okusa je. Če imate raje manj sladko, pa posezite po bolj bledi oranžni barvi.

Z žlico izdolbimo vsa semena kot prikazuje slika, tako da ostane samo čvrsti del melone.

Narežemo jo na enakomerne rezine, ki naj bodo široke dobra 2 centimetra. Nato odstranimo še olup in zeleni del pod olupom. Tako pripravljeno melono narežemo na enake koščke.

Melono lahko postrežemo v sadni solati, skupaj z drugim sadjem (lubenica, jabolka, kivi, banane …), odlično pa se poda tudi k sirni plošči ali pršutu.