Hitro pripravljena malinova marmelada
Hitro pripravljena malinova marmelada je narejena tako rekoč v hipu, saj gre za skrajšan postopek in z uporabo chia semen. Sicer ima krajši čas hrambe, vendar vas okus ne bo razočaral. Pa poglejmo ta enostaven postopek …
Malinova marmelada – pripomočki:
- ni posebnih pripomočkov
Malinova marmelada – sestavine:
- 200 g zamrznjenih malin
- stisnjen sok 1/2 večje pomaranče
- 2 ali 3 žlici javorjevega sirupa (odvisno od želje sladkosti)
- 2,5 žlic chia semen
Malinova marmelada – postopek:
Maline stresemo v manjšo kozico ter prižgemo na nižji ogenj. Pustimo jih kratek čas, da se na ognju odmrznejo.
Otaljenim malinam dodamo pomarančni sok ter javorjev sirup ter vse skupaj pokuhamo.
Ko je vse skupaj malo pokuhano, maline pretlačimo z vilico ter ogenj ugasnemo. Odstavimo iz štedilnika in pustimo kakšno minutko, da se maline malo ohladijo, nato pa dodamo chia semena in dobro premešamo.
Hitro pripravljeno malinovo marmelado pretočimo v manjšo skledo ter jo pustimo, da chia semena nabreknejo. Postavimo jo v hladilnik, kjer jo lahko v zaprti posodi hranimo do 2 tedna. Uživajte v sladkih okusih malinova marmelade, ki jo lahko doma naredite v hipu. Prijetno sladkanje vam želim.
