Nostalgične mlečne testenine
Print Friendly, PDF & Email

Mlečne jedi imam zelo rada. Večkrat pripravim mlečno koruzno polento, zdrob ali riž. Na mlečne testenine iz otroštva pa sem skoraj pozabila. Tako sem jih po dolgem času zopet pripravila, fotografirala in napisala recept za vse, ki še ne poznate te jedi.

nostalgicne-mlecne-testenine

 Nostalgične mlečne testenine – pripomočki:

  • kozica
  • tehtnica
  • kuhalnica

Nostalgične mlečne testenine – sestavine:

Za 1 osebo

  • 300 ml mleka
  • 40 g drobnih testenin (krpice, zvezdice, jušni rezanci)
  • ščep soli
  • dodatki po želji (instantna bela kava, kakav, sladkor …)

Nostalgične mlečne testenine – postopek:

V kozico nalijemo mleko in segrevamo. Mleko solimo.

nostalgicne-mlecne-testenine

Dodamo testenine in še naprej kuhamo na zmerni temperaturi. Količino testenin lahko poljubno zmanjšamo, če želimo bolj redko jed. Vmes večkrat premešamo in pazimo, da se mleko ne prismodi ali prekipi.

nostalgicne-mlecne-testenine

Ko so testenine kuhane, je jed pripravljena. Priporočam, da so testenine malo bolj kuhane, kot jih običajno pripravljamo.

nostalgicne-mlecne-testenine

Po želji lahko mlečne testenine sladkamo ali obogatimo z instantno belo kavo ali kakavom.

nostalgicne-mlecne-testenine

Naj vam tekne!

Ocena:
Skupaj: 8 Povprečno: 4.6]

sladkosnedka

Sem ljubiteljica sladkega, še posebej čokolade. Rada se sučem po kuhinji in nikoli ne skuham jedi večkrat po istem receptu, saj rada eksperimentiram.

Dodaj odgovor