Solata iz svežega zelja
Print Friendly, PDF & Email

O svežem zelju sem prebrala veliko dobrih lastnosti. Ena izmed njih je visok odstotek vitamina C, ki nam še kako prav pride v obdobju gripe in prehladov. Zato predlagam, da sledite temu receptu in si vsaj 2x tedensko privoščite to preprosto, a zelo učinkovito in predvsem okusno solato.

Solata iz svežega zelja

Solata iz svežega zelja – pripomočki:

  • deska in nož za rezanje
  • solatna skleda

Solata iz svežega zelja – sestavine:

  • 1 manjša glava svežega zelja
  • sol
  • jabolčni kis
  • olje po izbiri(olivno, bučno, konopljino ali sončnično)

Solata iz svežega zelja – postopek:

Očiščeno zeljno glavo prerežemo na polovico.

Solata iz svežega zelja

Narežemo ali naribamo listne dele na tanke, podolgovate rezance in jih položimo v solatno skledo.

Solata iz svežega zelja

Posolimo premešamo in pustimo v pokriti skledi vsaj 40 minut. Ta postopek bo sveže zelje omehčal.

Solata iz svežega zelja

Po poteku tega časa, solati dodamo jabolčni kis in olje po izbiri. Premešamo in postrežemo.

Solata iz svežega zeljaNaj vam tekne!

Ocena:
Skupaj: 6 Povprečno: 4.3]

Dodaj odgovor