Paradižnikova solata z jogurtom
Print Friendly, PDF & Email

Paradižnikova solata z jogurtom je hitra in enostavna za pripravo. Postrežemo jo lahko kot klasično solato k ostalim jedem, lahko pa je tudi lahka samostojna jed, zlasti primerna za večerjo ali malico. Idealna je za poletje in na piknikih, ker je tudi osvežilna, zato je stalnica na mojem jedilniku.

Paradižnikova solata z jogurtom

Paradižnikova solata z jogurtom – pripomočki:

  • skleda
  • nož
  • deska za rezanje
  • žlička
  • žlica

Paradižnikova solata z jogurtom – sestavine:

Za 1 osebo

  • 2 do 3 paradižnike
  • 3 žlice lahkega jogurta (lahko tudi navadnega)
  • 2 žlici limoninega soka
  • žlička origana
  • ščepec soli

Paradižnikova solata z jogurtom – priprava:

Najprej operemo in očistimo paradižnik. Narežemo ga na krhlje ali na manjše koščke.

Paradižnikova solata z jogurtom 1

Dodamo jogurt, limonin sok, origano in sol.

Paradižnikova solata z jogurtom 2

Vse sestavine dobro premešamo in postrežemo.

Paradižnikova solata z jogurtom 3

Namig
Običajen paradižnik lahko zamenjate za češnjev paradižnik, ki je nekoliko bolj sladek. Jogurt lahko nadomestite ali kombinirate s kislo smetano, prav tako lahko namesto jogurta uporabite tudi kislo mleko ali kefir. Po želji lahko dodate tudi malo svežega peteršilja.

Dober tek!

Ocena:
Skupaj: 8 Povprečno: 4.9]

Dodaj odgovor