Odlična francoska solata
Če želite narediti zares odlično francosko solato, sočno in popolnega okusa, predlagam, da sledite temu receptu. Priprava te francoske solate je preprosta le nekaj časa vam bo vzela, a verjemite mi, splača se.
Odlična francoska solata – pripomočki:
- večja posoda za kuhanje s pokrovom
- 1 srednja posoda za kuhanje
- posodica za kuhanje jajc
- posoda za odcejanje kuhane zelenjave
- deska in nož za rezanje
- večja solatna skleda
- žlica za mešanje sestavin
- velika jušna žlica
Odlična francoska solata – sestavine:
- 1 kg krompirja
- 4 večje korenčke
- 2 trdo kuhani jajci
- 350 g kislih kumaric
- 400 g graha
- 4-6 zvrhanih velikih žlic majoneze
- 1 žlica gorčice
- 1/2 jabolka
- 1 limona
- sol in poper
Odlična francoska solata-postopek:
V večjo posodo za kuhanje najprej skuhamo krompir in korenje v lupini. V srednji skuhamo zamrznjeni zeleni grah. Skuhamo še dve jajci. Olupimo kuhano korenje in krompir in vse sestavine ohladimo. 
Korenje, krompir, jajca kumarice in jabolko narežemo na drobne, čim bolj enakomerne kvadratke in jih damo v solatno skledo.
Dodamo odcejen in ohlajen grah, sol, poper in iztisnjen sok ene limone ter vse sestavine narahlo premešamo.
Na premešane in začinjene sestavine v solatni skledi dodamo 1 žlico gorčice, majonezo 4-6 zvrhanih velikih žlic in na rahlo premešamo.
Odlična francoska solata je pripravljena. postavite jo za nekaj ur v hladilnik in postrezite.
Dober tek.