Slastni oblati v 5-ih minutah
Z minimalnim naporom in kuharskim predznanjem lahko z oblati naredite zelo okusen in fin kolač, ki bo lepo izpopolnil nedeljsko kosilo. Za pripravo slastnih oblat ne potrebujete več kot 5 minut kuhanja in še nekaj dodatnih minut za mazanje oblatov. Enostavno in hitro, predvsem pa zelo okusno.
Slastni oblati v 5-ih minutah – pripomočki:
-
posoda za kuhanje,
- navadna lesena kuhalnica,
- lopatica za mazanje,
- težja lesena deska.
Slastni oblati v 5-ih minutah – sestavine:
- 1 pakiranje oblatov,
- 125 g masla ali margarine,
- 200 g mletih orehov,
- 300 g mletih keksov (priporočam Plazma kekse, ker je prav otroški keks),
- 600 g sladkorja,
- 4 dl mleka.
Slastni oblati v 5-ih minutah – priprava:
V posodo za kuhanje vlijemo mleko, dodamo maslo in sladkor ter mešamo, dokler se sladkor in maslo ne stopita. Ko vse skupaj prevre kuhamo še 5 minut.
V nadev dodamo mlete orehe in kekse ter z leseno kuhalnico zmešamo v gladko enakomerno maso.
Vroč nadev z zajemalko zlijemo po oblatu in ga razvlečemo z lopatico. Nadeva damo toliko koliko je potrebno, da pokrijemo cel oblat – ni dobro preveč, pa tudi ne premalo.
Nadaljujemo izmenično (oblat, nadev, oblat, itd.), dokler ne porabimo vseh oblatov.
Po vrhu položimo težjo leseno desko ali kakšen drug pripomoček, ki bo našo sladico obtežil, da se bodo oblati in nadev dobro prilegali.
Pustimo mirovati par ur. Ko se sladica ohladi, oblate razrežemo na poljubno velikost, ter jih postrežemo.
Dober tek!