Slastne čokoladne kocke
Čokolada, afrodiziak, ki se ji velikokrat ne moremo upreti, se odlično poda tudi v pecivo. Narezana na koščke daje piko na i slastnim čokoladnim kockam. Preizkusite in se malo posladkajte tudi vi. 🙂
Slastne čokoladne kocke – pripomočki:
- 2 plastični posodi
- kuhinjska tehtnica
- pekač velikosti 36 x 25 cm
- jedilna žlica
- nož
- deska za rezanje
- kuhinjski mešalnik
- peki papir
Slastne čokoladne kocke – sestavine:
- 2 jajci
- 14 dag sladkorja
- 30 dag gladke moke
- 15 dag masla
- 2 dl mleka
- 1 zavitek pecilnega praška
- 1 zavitek vaniljevega sladkorja
- 15 dag jedilne čokolade
Slastne čokoladne kocke – postopek:
V skledo ubijemo jajca, dodamo sladkor, vaniljev sladkor, mleko in nastrgano maslo. Vse sestavine dobro stepemo s kuhinjskim mešalnikom, da se masa dobro speni. Na koncu ji dodamo še moko, pomešano s pecilnim praškom.
Jedilno čokolado narežemo na koščke in jo dodamo k biskvitni masi. Vse skupaj narahlo premešamo.
Pekač obložimo s peki papirjem, vanj vlijemo biskvitno maso in jo lepo enakomerno poravnamo. Pečemo v navadni pečici 30 minut na 180 stopinjah Celzija. Pečica naj bo predhodno ogreta.
Pečenost biskvita preverimo z zobotrebcem. Ko je pecivo pečeno, počakamo, da se ohladi, nato pa ga narežemo na kocke in postrežemo.
Dober tek!