Sadna kupa iz marelic in jogurta

Pravo osvežitev za vroče poletne dni si lahko pripravimo iz zrelih sladkih marelic, jogurta in smetane.

Sadna kupa iz marelic in jogurta – pripomočki:

• električni mešalnik
• dve posodi za mešanje
• metlica za stepanje
• skodelice

Sadna kupa iz marelic in jogurta – sestavine:

• 500 g zrelih marelic
• 250 ml sladke smetane
• 500 ml navadnega jogurta
• 1 limona
• 2 žlici medu

Sadna kupa iz marelic in jogurta – postopek:

Marelico operemo, odstranimo koščice in jih narežemo na koščke. Pokapamo jih z limoninim sokom.

V posodi zmiksamo smetano. V drugo posodo damo navaden jogurt, dodamo še dve žlici medu in premešamo. Jogurt naj bo čim gostejši.

Nato smetano dodamo k jogurtu in previdno premešamo. V skodelice naložimo marelice in jih prelijemo z mešanico jogurta in smetane. Skodelice za pol ure postavimo v hladilnik.

Ohlajeno sadno kupo iz marelic in jogurta si privoščimo namesto sladoleda.