Okusno pecivo s češnjami
Print Friendly, PDF & Email

Okrogle, rdeče, sočne, le kdo ne obožuje češenj? So zelo zdrave, saj imajo veliko vitamina C, železa, fosforja, … Teknejo same, vložene, zelo okusne pa so tudi kot sadež v pecivu. Ker sem imela doma ravno nekaj češenj in jogurta, sem se odločila, da pripravim nekaj sladkega in tako je nastalo okusno pecivo s češnjami.

Okusno pecivo s češnjami

Okusno pecivo s češnjami – pripomočki

  • pekač velikosti  36 x 35 cm
  • električni mikser

Okusno pecivo s češnjami – sestavine

  • 2 jajci
  • 150 g sladkorja
  • 300 g jogurta (čvrst ali tekoč)
  • 350 g gladke moke
  • 100 ml olja
  • 1 pecilni prašek
  • 400 – 450 g razkoščičenih češenj

In še:

  • sladkor v prahu za posip

Okusno pecivo s češnjami – postopek

Češnje operemo pod tekočo vodo in jih s pomočjo nožka prepolovimo ter odstranimo koščice.

Okusno pecivo s češnjami 1

Jajca in sladkor penasto umešamo, dodamo moko pomešano s pecilnim praškom, olje, navadni jogurt ter vse sestavine dobro premešamo, da dobimo gladko testo.

Okusno pecivo s češnjami 2

Pekač obložimo s peki papirjem ter vanj s pomočjo lopatke enakomerno razporedimo celotno zmes.

Okusno pecivo s češnjami 3

Po testu položimo izkoščičene češnje.

Okusno pecivo s češnjami 4

Pecivo pečemo v ogreti navadni pečici na 180 stopinjah Celzija približno 45-50 minut. Pečeno pecivo ohladimo, razrežemo na kocke ter posipamo s sladkorjem v prahu.

Okusno pecivo s češnjami 5

Okusno pecivo s češnjami 6

Prijetno sladkanje:)

Ocena:
Skupaj: 2 Povprečno: 4]

Dodaj odgovor