Nutellin kolač

Nutella je ena tistih pregreh, kateri se malo kdo lahko upre. Zato pripravite slasten nutellin kolač, ki vas bo očaral z okusom in puhasto teksturo. Priprava je zelo enostavna in hitra, rezultat je pa odličen! 🙂 Poskusite!

Nutellin kolač – pripomočki:

• skleda 2x
• kuhinjska pečica
• električni mešalnik
• metlica
• kuhinjska tehtnica
• ozek pekač (cca. 12×30 cm)
• žlica
• papir za peko

Nutellin kolač – sestavine:

• 200 g gladke bele moke
• 4 jajca
• pol žličke sode
• 230 g nutelle
• 30 g sladkorja v prahu
• žlica limoninega soka
• 1,5 dl mleka

Maslo ali olje za namastitev robov, žlica nutelle za premaz ali okras.

Nutellin kolač – postopek:

Pečico prižgemo in jo nastavimo na 180°C. V skledo stresemo moko, dodamo ji sodo in premešamo.

Rumenjake ločimo od beljakov, tako da, rumenjake denemo k moki in beljake posebej v drugo skledo. V skledo z moko dodamo še nutello, sladkor v prahu, in mleko.

Z metlico ali električnim mešalnikom vse skupaj dobro premešamo, da izginejo vse grudice.

Beljake v drugi skledi, z električnim mešalnikom stepemo v čvrst sneg, katerega postopoma, po žlicah dodajamo nutellini masi in narahlo mešamo z metlico.

Ko smo dodali ves beljak, v maso dodamo še limonin sok in premešamo.

Dno pekača obložimo s papirjem za peko, robove pa premažemo z maslom ali oljem. Maso zlijemo v pekač.

Pekač potisnemo v ogreto pečico in kolač pečemo 40-45 minut, pri 180 °C. Odvisno od vaše pečice, po 40-ih minutah preverimo z zobotrebcem, če je nutellin kolač že pečen.

Ko je pečen, ga lahko premažemo, ali drugače okrasimo z nutello. Režemo ga na poljubne rezine.

Nom nom in dober tek! 😉

-Balubah