Miške brez glutena in jajc
Print Friendly, PDF & Email

Miške so okusna in hitro pripravljena sladica, ki ne sme manjkati ob pustnem času. Spodnji recept je primeren tudi za vse, ki ne smejo uživati glutena in jajc.

miske-brez-glutena-in-jajc

Pripomočki za pripravo Mišk brez glutena in jajc:

  • posoda za mešanje
  • žlica
  • posoda za cvrenje
  • penovka
  • krožnik
  • papirnati serveti

Sestavine za pripravo Mišk brez glutena in jajc:

  • 200 g moke brez glutena
  • 1 jogurt
  • 1/2 vrečke pecilnega praška
  • ščep sode bikarbone
  • 1/2 banane-dobro zmečkane z vilico (če lahko uživate jajca-banano nadomestite z 1 jajco)
  • 1 žlica ruma
  • 1 žlica sladkorja
  • sladkor v prahu za posip ali stopljena čokolada
  • olje za cvrenje

Postopek priprave Mišk brez glutena in jajc:

V posodo za mešanje damo zmečkano banano, jogurt, pecilni prašek, sodo bikarbono, moko brez glutena, rum in sladkor. Vse skupaj dobro premešamo v gosto maso. miske-brez-glutena-in-jajc-1Olje za cvrenje vlijemo v posodo in segrejemo. Olje je dovolj segreto, ko se okoli lesene kuhalnice začnejo delati mehurčki. V segreto olje z žlico polagamo kupčke mase. Sama dam približno polovico žlice mase za eno miško. Pomagamo si z drugo žlico, da damo maso lažje v olje. miske-brez-glutena-in-jajc-2Ocvremo do zlato-rumene barve. Čas cvrenja je odvisen od velikosti mišk in temperature olja. Sama jih cvrem približno 3 minute. Med cvrenjem jih večkrat obrnemo. S penovko pečene miške dobro odcedimo in jih položimo na krožnik ali posodo obloženo s papirnatimi serveti. miske-brez-glutena-in-jajc-3Miške malo ohladimo. Pred serviranjem jih posujemo s sladkorjem v prahu ali prelijemo s stopljeno čokolado.miske-brez-glutena-in-jajc-4

Prijetno sladkanje.

Ocena:
Skupaj: 14 Povprečno: 4.1]

Dunja

Sem Dunja, ena izmed avtoric receptov na oblizniprste.si. Rada ustvarjam, poleg kuhanja in peke rada tudi šivam in kvačkam. Večino svojega časa pa posvečam svojima sinovoma, s katerima najraje skupaj pripravljamo sladice. Pa dober tek in prijetno sladkanje ;)

Dodaj odgovor