Čokoladno melisini browniji
Print Friendly, PDF & Email

Čokoladno melisini browniji so osvežilna sladica, ki jo je užitek pojesti. V moji družini jih zmanjka že preden se utegnejo ohladiti.

cokoladno melisini browniji (8)

Pripomočki za čokoladno melisine brownije:

  • metlica za stepanje
  • kuhalnica
  • kuhališče
  • kuhinjska pečica
  • poljuben pekač (na primer za muffine)
  • večjo posodo in manjšo posodo, ki se z ročaji ujame v večjo posodo

Sestavine za čokoladno melisine brownije:

  • 150 g masla
  • 150 g jedilne čokolade
  • 3 jajca
  • 2 dl mleka
  • velik šop melise
  • 80 g sladkorja
  • 20 g vanilijevega sladkorja (dve vrečki)
  • 130 g pirine fino mlete moke
  • 12 g pecilnega praška (1 vrečka)

Postopek priprave za čokoladno melisine brownije:

Pripravo čokoladno melisinih brownijev pričnemo s topljenjem čokolade in masla na pari. Hkrati v drugi posodi zavremo mleko z velikim šopom melise.

cokoladno melisini browniji (2)

V stopljeno maslo in čokolado vmešamo precejeno melisino mleko.

cokoladno melisini browniji (3)

V maso razmešamo jajca.

cokoladno melisini browniji (4)

Sladkor pomešamo z vanilijevim sladkorjem in ga presejemo v maso.

cokoladno melisini browniji (5)

Moko premešamo s pecilnim praškom in presejemo v maso. Ves čas mešamo, da moko dobro brez grudic vmešamo.

cokoladno melisini browniji (6)

Maso vsujemo v pekač ter jo pečemo pol ure na 160°C.

cokoladno melisini browniji (7)

Čokoladno melisine brownije postrežemo.

 

Čokoladno melisini browniji so hitro pripravljena sladica, ki tekne in osveži brbončice po obedu, najbolj pa se prileže k jutranjemu ali večernemu meilsinemu čaju.

Prijetno sladkanje!

Ocena:
Skupaj: 2 Povprečno: 5]

Dodaj odgovor