Cocco choco kroglice

Malo drugačna oblika kokosovih kroglic, s katerimi se boste izognili uporabi masla in sladkorja. Priprava je nadvse hitra in enostavna.

Cocco choco kroglice-pripomočki:

● tehtnico
● posodo v kateri bomo zmešali sestavine
● pekač ali dva
● peki papir
● žličko za pomoč pri oblikovanju kroglic

Cocco choco kroglice-sestavine:

● 150g kokosove moke
● 1 žlica kokosovega olja
● 0,5 dl agavinega sirupa
● 1 jajce
● ščepec soli
● ščepec burbonske vanilje
● 1 žlica kakava v prahu

Cocco choco kroglice-postopek:

V posodo najprej razbijemo jajce, ki mu dodamo ščepec soli, kokosovo olje, agavin sirup in vanilijo. Vse skupaj dobro premešamo (lahko kar z rokami), da se sestavine dokončno raztopijo. V posodo nato dodamo še moko in na koncu kakav v prahu, ki bo poskrbel za lepo barvo. Pregnetemo, da dobimo homogeno maso.

S pomočjo žličke oblikujemo kar se da enakomerne kroglice, ki jih eno za drugo postavljamo na pekač obložen s peki papirjem.

Pečemo 10 minut na 180 stopinjah Celzija in dobili smo slastne kokosove grižljaje s pridihom kakava.

Dober tek!