Božično – novoletni čokoladni piškoti
Bližajo se božično – novoletni prazniki. Pripravite odlične božično – novoletne čokoladne piškote, ki so okusni in slastni. Jajcem, sladkorju, moki, mletim orehom, čokoladi in ščepu cimeta, dodamo le še maslo ter lahko pričnemo. Preden začnete pa ne pozabite modelčkov za izrezovanje testa in na male spretne rokice.
Pripomočki za božično – novoletne piškote:
- 2 plastični posodici
- 1 manjša skodelica
- pekač
- sklada za gnetenje testa
- modelčki za izrezovanje testa
- valjar
- podlaga za valjanje
- deska
- nož
- jedilna žlica
Sestavine za božično – novoletne piškote:
- 300 g moke
- 130 g sladkorja
- 110 gramov mletih orehov
- 100 g sesekljane temne čokolade
- po želji ščep cimeta
- 2 jajci
- 250 g masla
Postopek priprave božično – novoletnih piškotov:
V posodo ubijemo jajci, dodamo sladkor, moko, mlete orehe, sesekljano čokolado in ščep cimeta. Z nožkom nastrgamo maslo.
Vse sestavine zgnetemo. Testo damo na hladno in pustimo počivati 30 minut.
Pripravimo si desko za valjanje testa, valjar in modelčke. Vzamemo del testa, ga razvaljamo na pomokani površini ter izrežemo testo z poljubnimi modelčki. Pomagajo nam lahko spretni mali prstki.
Piškote polagamo na pekač, obložen s peka papirjem. Pečemo jih 10-12 minut na 180 stopinjah Celzija.
Naj vam teknejo.