Arašidove kocke

Če se nam obiski najavijo zadnji trenutek,  so arašidove kocke idealna rešitev. Arašidove kocke so v eni uri pripravljene, postrežene in pojedene.

Pripomočki za pripravo arašidovih kock

• tehtnica
• multipraktik
• 3 lonci
• žlica
• pekač in peki papir

Sestavine za pripravo arašidovih kock

• 200 g čokolade
• 200 g sladkorja
• 150 g masla
• 250 g polnozrnatih piškotov
• 300g  arašidovega masla
• žlica vaniljevega ekstrakta

Postopek za pripravo arašidovih kock

Čokolado stopimo na »bagno maria« oz. v skledi nad loncem vrele vode.

V drugem loncu počasi stopimo maslo.

V multipraktiku zmeljemo piškote in rjavi sladkor. Potem dodamo stopljeno maslo.

Potem dodamo še arašidovo maslo, če ga najdete naj bo s koščki arašidov, sladica bo tako bolj okusna ter žličko vaniljevega ekstrakta, če ga nimate lahko uporabite vaniljin sladkor ali semena pol vaniljevega stroka.

Vse zmešamo z žlico.

Damo v pravokotni pekač, ki smo ga obložili z peki papirjem, in enakomerno porazdelimo.

Prelijemo s stopljeno čokolado in damo vsaj za pol ure v hladilnik, da se čokolada strdi strdi.

Ko se čokolada strdi, z ostrim toplim nožem narežemo kocke. Velikost kock sami določite. Meni se manjše bolj všeč.

Tako. Hitro smo dobili čudovito sladico. Naj vam teknejo!