Čemaževa veganska pita
Print Friendly, PDF & Email

Čemaž je rastlina, ki se veliko uporablja kot dodatek k jedem. Iz nje pripravimo pesto in le tega lahko uporabimo na 1001 način. Spodaj je recept za čemaževo veganski pito, ki bo prepričala tudi tiste, ki se ne prehranjujejo vegansko. Skuta pripravljena iz tofuja in čemažev pesto bosta dodala tisto piko na i, ki bo popestrila vsak jedilnik.

Cemazeva veganska pita (15)

Pripomočki za pripravo čemaževe veganske pite:

  • žlica
  • posoda za mešanje
  • blender
  • okrogli pekač (premer ni pomemben)

Sestavine za pripravo čemaževe veganske pite:

  • 250 g listnatega testa
  • 2 žlički čemaževega pesta
  • 300 g belega tofuja
  • 4 žlice sojinega navadnega jogurta
  • sol
  • poper
  • rastlinsko olje
  • voda

Postopek priprave čemaževe veganske pite:

Tofu zrežemo na manjše kose.

Cemazeva veganska pita (9)

Postavimo ga v blender in ga mešamo dokler ne postane skoraj gladek. Nato ga stresemo v posodo.

Cemazeva veganska pita (1)

Dodamo sojin jogurt in čemažev pesto. Vse skupaj solimo in popramo ter dobro zmešamo.

Cemazeva veganska pita (2)

Sedaj si pripravimo delovno površino si postavimo vlečeno testo.

Cemazeva veganska pita (5)

S pomočjo žlice na rahlo namažemo nekaj zmesi na testo.

Cemazeva veganska pita (6)

V posodico si pripravimo olje, vodo in poper. Vse skupaj dobro zmešamo in pokapamo nekaj olja na dno ponve v kateri bomo pekli pito.

cemazeva-pita

Testo, na katerega smo namazali namaz, zrolamo in postavimo v pekač.

Cemazeva veganska pita (8)

Tako nadaljujemo dokler ne porabimo vseh sestavin.

Cemazeva veganska pita (12)

Na koncu, če nam ostane nekaj namaza ga lahko namažemo čez pito. Polijemo še s preostalo omako iz vode in olja.

Cemazeva veganska pita (13)

Pečemo na 200 °C približno 20 minut.

Cemazeva veganska pita (14)

Dober tek!

Ocena:
Skupaj: 0 Povprečno: 0]

Sandran

Naj se na kratko predstavim ... Moje ime je Sandra in sem Primorka :) Že, kot otrok sem rada mami pomagala v kuhinji, no takrat je to bilo le packanje, ampak kljub temu, sem v tem uživala. Z mamo sva imeli majhno kuhinjo in seveda velikokrat ni bilo prostora, da bi pripravili kaj posebnega. Zato sem si vedno govorila "ko bom velika, bom imela veliko kuhinjo" in željo sem si tudi izpolnila. Ne morem zdaj reči, da imam zelo veliko kuhinjo, vendar imam veliko prostora za moj hobby. Uživam v pripravi hrane, prebiranju receptov, pripravi menijev itd. Najbolj pa uživam, ko družinski člani ali prijatelji pohvalijo jed in s tem je ves trud poplačan :)Želim vam veliko užitkov ob prebiranju svojih receptov!

Dodaj odgovor