Odlični pirini njoki – hitri in enostavni
Print Friendly, PDF & Email

Pirini njoki so odlična in enostavna izbira za vrhunsko kosilo. Zelo enostavno jih je pripraviti in verjemite mi, odlični so!

Odlični pirini njoki - hitri in enostavni

Pripomočki za pirine njoke:

  • skleda v kateri jih bomo zamesili
  • ribežnik za sir
  • ponev za kuhanje
  • podstavek

Sestavine za pirine njoke:

(za 2 osebi)

  • 200 g pirine moke
  • 200 g pasirane skute
  • 3 rumenjaki
  • 20 g naribanega parmezana
  • ščepec soli
  • ščepec popra
  • ščepec muškatnega oreščka

Postopek priprave pirinih njokov:

Vse sestavine damo v skledo in zamesimo testo za pirine njoke. Morda na začetku bo delovalo malce suho vendar, med gnetenjem bo masa postala mehka.

Odlični pirini njoki - hitri in enostavni

Naredimo kepo iz testa.

Odlični pirini njoki - hitri in enostavni

Nato napravimo kolobarje.

Odlični pirini njoki - hitri in enostavni

Kolobarje nato prerežemo v njoke. Jih damo kuhat v osoljeno vrelo vodo.

Odlični pirini njoki - hitri in enostavni

Pirine njoke kuhamo malo dlje kot navadne njoke. Ko so kuhani jih odcedimo in postavimo v ponev s maslom.

Odlični pirini njoki - hitri in enostavni

Njoki so sedaj pripravljeni za serviranje. Lahko jih postrežemo s sesonsko solato ali tudi same. Kakorkoli odlični so!

Naj vam teknejo!

Ocena:
Skupaj: 17 Povprečno: 4.2]

Sandran

Naj se na kratko predstavim ... Moje ime je Sandra in sem Primorka :) Že, kot otrok sem rada mami pomagala v kuhinji, no takrat je to bilo le packanje, ampak kljub temu, sem v tem uživala. Z mamo sva imeli majhno kuhinjo in seveda velikokrat ni bilo prostora, da bi pripravili kaj posebnega. Zato sem si vedno govorila "ko bom velika, bom imela veliko kuhinjo" in željo sem si tudi izpolnila. Ne morem zdaj reči, da imam zelo veliko kuhinjo, vendar imam veliko prostora za moj hobby. Uživam v pripravi hrane, prebiranju receptov, pripravi menijev itd. Najbolj pa uživam, ko družinski člani ali prijatelji pohvalijo jed in s tem je ves trud poplačan :) Želim vam veliko užitkov ob prebiranju svojih receptov!

Dodaj odgovor