Pina colada smuti
Pina colada smuti je napitek iz eksotičnega sadja, še posebej primeren za hranljiv in zdrav zajtrk. Hitro je pripravljen, zato je idealen kadar nimamo veliko časa za pripravo. Še posebej ga bodo oboževali otroci, zato jim ga lahko pripravimo namesto malice ali sladice.
Pina colada smuti – pripomočki:
- blender ali multipraktik
- nož
- deska za rezanje
- žlička
- merilna posoda
- tehtnica
Pina colada smuti – sestavine:
Za 1 osebo
- pol zrele banane
- 60 ml kokosovega mleka
- 160 g zrelega in sladkega ananasa
- 70 ml ananasovega soka
- 2 žlički kokosove moke
- nekaj ledu (po želji)
Pina colada smuti – priprava:
Najprej olupimo in narežemo banano.
Ananas očistimo in ga narežemo na manjše koščke.
Nato vse sestavine damo v blender. Miksajmo tako dolgo, da dobimo lep tekoč smuti, brez večjih koščkov.
Smuti popijemo takoj ali ga vlijemo v steklenico ter ga vzamemo s seboj na pot.
Nasvet
Kokosovo mleko lahko nadomestimo tudi z drugimi vrstami mleka, s kokosovo vodo, kefirjem ali pa kar z navadno vodo, vendar v tem primeru okus kokosa ne bo tako izrazit. Banane naj bodo res zrele, da dozorijo do rjavih pikic, prav tako ananas, tako ne bomo potrebovali dodajati dodatnega sladkorja ali medu, ker bo že samo sadje dovolj sladko. Uporabimo lahko tudi ananas iz konzerve, če se le da naj ne bo dodatno sladkan.
Naj vam tekne!