Sočno pecivo z jagodami
Print Friendly, PDF & Email

Slaščice so vedno priljubljene. Pripravite si sočno pecivo z jagodami in uživajte v sladkanju!

Sočno pecivo z jagodami

Sočno pecivo z jagodami- pripomočki:

  • mikser
  • posoda za mešanje mase
  • žlica
  • kuhalnica

 

Sočno pecivo z jagodami- sestavine:

  • 2 jajci
  • 200g moke
  • 1 jogurt
  • 1 dl olja
  • 1 žlica vinskega kamna ( pecilni prašek iz vinskega kamna)
  • 6 žlic sladkorja
  • vanilin sladkor
  • 4 žlice kakava v prahu ( lahko tudi čokolada v prahu)
  • 200g jagod

 

Sočno pecivo z jagodami- postopek:

Vzamemo posodo in ločimo rumenjake od beljakov. Iz beljakov naredimo trd sneg.Sneg shranimo v hladilniku.  Rumenjake z mikserjem zmešamo in dodamo sladkor. Rumenjake in sladkor mešamo toliko časa, da nastane gladka masa. Primešam tudi vanilin sladkor.

 

SAM_0863  SAM_0864

Ko imamo zmes rumenjakov in sladkorja dodamo  kakav in jogurt, olje  ter vse skupaj premešamo.

za podnaslove uporabite oblikovanje besedil (naslov2) - za naštevanje se uporablja gumb za neoštevilčen seznam (četrta ikona v orodni vrstici)

V zmes vsujemo moko in mešamo z mikserjem, da dobimo gladmo zmes.

za podnaslove uporabite oblikovanje besedil (naslov2) - za naštevanje se uporablja gumb za neoštevilčen seznam (četrta ikona v orodni vrstici)  za podnaslove uporabite oblikovanje besedil (naslov2) - za naštevanje se uporablja gumb za neoštevilčen seznam (četrta ikona v orodni vrstici)

 

Sneg vzamemo iz hladilnika in ga s kuhalnico počasi vmešamo v zmes.

sočno pecivo z jagodami

Ko imamo maso končano. Vzamemo jagode, ki smo jih oprali in razrezali na manjše kočke. Jagode vmešamo v maso.

Sočno pecivo z jagodami

Pripravimo si pekač. Vanj položimo peko papir in vlijemo maso. Maso poravnamo enakomirno po pekaču.

Sočno pecivo z jagodami

Preostanek jagod pustimo celih. Jagode samo operemo in cele potresemo po masi.

Sočno pecivo z jagodami

 

Pečico segrejemo na 180 stopinj celzija. Pecivo pečemo 30-40 minut.

Ko je pecivo pečeno ga iz pečice postavimo za 15 minut, da peka papir lepo odstopi.

Sočno pecivo z jagodami

Pecivo postrežemo v večjih ali manjših kosih.Zraven se poda sladka stepena smetana.

 

Dober tek ob sladkanju!

 

Ocena:
Skupaj: 3 Povprečno: 4.7]

Dodaj odgovor