Sočna skutina torta z rozinami

Skutina torta z rozinami je sočna in ravno prav sladka, zato jo hitro lahko pojemo preveč … 😉 Enostavna za pripravo – in kar je najpomembneje: vedno uspe! Zato si le polepšajte dan in pripravite tole slastno in sočno sladico.

Sočna skutina torta z rozinami – pripomočki:

• električni mešalnik
• posoda za mešanje
• tortni model

Sočna skutina torta z rozinami – sestavine:

• 1 kg pasirane skute
• 4 jajca
• 250 g sladkorja
• 120 g masla
• 1 pecilni prašek
• 60 g rozin
• 6 žlic pšeničnega zdroba
• 1 limona

Sočna skutina torta z rozinami – postopek:

Pečico predhodno ogrejemo na 200⁰ C. Rozine preberemo in operemo ter jih namočimo v limonin sok. V posodi penasto umešamo jajca (cela) s sladkorjem, dodamo zmehčano maslo, pšenični zdrob in pecilni prašek.

Nato postopoma dodajamo skuto.

Na koncu vmešamo še rozine skupaj z limoninim sokom.

Pripravljeno maso damo v namaščen model.

Najprej 20 minut pečemo pri temperaturi 200⁰ C, nato temperaturo znižamo na 180⁰ C in pečemo še 30 minut. Ohlajeno torto potresemo s sladkorjem v prahu in uživamo!

Naj vam tekne!