Preprosta vanilijeva krema za torto

Preprosta vanilijeva krema za torto je nastala v sili, ko ni bilo veliko časa in pri roki samo omejeno število sestavin. Ker se je izkazala za odlično, jo bom delila z vami. Konec koncev je okus vanilije tisti klasični okus, s katerim ne moremo zgrešiti.

Preprosta vanilijeva krema za torto – pripomočki:

• električni mikser
• metlica

Preprosta vanilijeva krema za torto – sestavine:

• 250 ml sladke smetane za stepanje
• 3 dl vanilijevega pudinga (kuhanega doma ali kupljenega)

Sestavine zadostujejo za eno plast kreme torte premera cca. 25 centimetrov. 

Preprosta vanilijeva krema za torto – postopek:

V posodo za stepanje nalijemo 250 ml sladke smetane za stepanje. Zmiksamo z veliko hitrostjo v kompaktno strukturo. Pred uporabo preverimo navodila na embalaži.

Jaz sem imela pri roki doma kuhan vanilijev puding (nekoliko gostejši). Verjamem, da znate skuhati nekoliko gostejši puding, a vendarle je tukaj pomoč – v 600 ml mleka skuhamo po navodilih iz embalaže 2 vrečki vanilijevega pudinga, saj bo tako krema bolj kompaktna.

Ohlajen puding dodamo k stepeni sladki smetani.

Z metlico dobro premešamo, da dobimo enakomerno porazdeljene sestavine in prijeten kremast okus vanilije.

Kremo lahko uporabimo kot nadev pri torti ali kakšnih drugih sladkih dobrotah.

Prijetno sladkanje!

Poskusite tudi čokoladno kremo za torto.