Malinov sladoled
Sladoled po deset … Bliža se sezona sladoleda. Nekateri jo že komaj čakamo. Jaz sem si včeraj privoščila domač sladoled, ki sem ga pripravila iz le dveh sestavin. Čisto nič se ne hecam. Vse, kar sem potrebovala, sta bili dve zelo zreli banani in skledica malin. Tak sladoled je brez laktoze in ne vsebuje sladkorja. Za povrh vsega ne potrebujete niti aparata za izdelavo sladoleda, samo malo bolj zmogljiv mešalnik (bleder). Pripravljeni? Gremo.
Pripomočki za malinov sladoled:
- kuhinjska tehtnica
- 2 manjši skledici
- posoda ali vrečka za v zamrzovalnik
- lesena kuhalnica
- mešalnik (blender)
- skledica/e v kateri boste postregli sladoled
Sestavine za malinov sladoled:
Sestavine zadostujejo za 2-3 kepice sladoleda. Pri meni je to recimo za 1 porcijo. Če se že dela sladoled, naj bo konkretna porcija. Nikoli ga ni preveč in nikoli ne ostane.
Nekatere povezave so affiliate povezave.
- 100 g zamrznjenih malin
- 2 zelo zreli zamrznjeni banani
Priprava malinovega sladoleda:
Banani olupite in ju narežite na približno centimeter široke kolobarje.
Narezani banani dajte v posodo ali v vrečko za zamrzovanje in ju za najmanj 2 uri dajte v zamrzovalnik . Najbolje je, da jih tam pustite kar čez noč. Banane, ki ste jih pustili v zamrzovalniku čez noč, pred uporabo vzemite ven in pustite pol ure na sobni temperaturi, preden jih zmiksate. Enako velja za zamrznjene maline.
Po pol ure banane in maline dajte v blender in zmiksajte na nizkih obratih. Če je treba, občasno izključite blender, ga izklopite iz elektrike, in s kuhalnico postrgajte robove posode. Miksajte toliko časa, da dobite gladko maso.
Pripravljen sladoled dajte v skledice, okrasite po želji in takoj postrezite.
Uživajte v okusih.