Čokoladna avokadova krema (mousse)

Čokoladna avokadova krema, lahko bi rekla tudi mousse, bo zadovoljila vsakega čokoholika, saj s svojim intenzivnim čokoladnim okusom prebudi vse brbončice. Potrebujemo samo 3 sestavine, nekaj minutk časa in že se lahko sladkamo in uživamo v njenem čokoladnem okusu. Brez slabe vesti, saj čokoladna avokadova krema vsebuje le dobre in našemu telesu prijazne sestavine. Ne verjamete?

Avokado je bogat z vitamini A, B, C, E in K ter minerali , v njem tako najdemo: železo, baker, magnezij, fosfor in kalij. V vsebuje tudi veliko zdravih mononenasičenih maščob. Banane so med drugim odličen vir kalija, pa tudi železa, beljakovin, vitamina A in vitamina B6. Vsebuje tudi 3 naravne sladkorje in prav zaradi banan je čokoladna avokadova krema sladka, pa tudi kremna, nežna. Tudi pravi kakav je dober za naše telo in je izjemno bogat z antioksidanti, vsebuje železo, magnezij, cink, krom, mangan, baker, omega 6 maščobne kisline, vitamin C, …

Pripomočki za čokoladno avokadovo kremo

• blender ali palični mešalnik s posodo za sekljanje

Sestavine za čokoladno avokadovo kremo

Za 2-3 porcije:

• 2 zelo zreli banani (bolj kot sta zreli, bolj sladki sta)
• 1 avokado
• 2-4 čajne žličke kakava v prahu (po okusu)

Priprava čokoladno avokadove kreme

Banani olupimo in ju nalomimo na manjše koščke, katere dajemo direktno v posodo blenderja. Avokado po dolgem prerežemo ter razpolovimo, z žlico izdolbemo meso, in ga dodamo k bananam, drugi polovici avokada odstranimo koščico in prav tako izdolbemo meso. Dodamo še pravi grenki kakav v prahu, kakav dodajte po okusu. Za intenzivnejši okus več, za manj pa manj. Jaz sem dodala 4 bogate čajne žličke kakava in dobila intenziven okus po temni čokoladi.

Vse skupaj zmiksamo, da dobimo gladko zmes, ki je povsem brez koščkov.

Čokoladno avokadovo kremo le še prenesemo v kozarčke in postrežemo. Lahko si pomagate z dresirno vrečko ali pa čokoladno kremo v kozarce nadevate kar s pomočjo žlice.

V kolikor ste bolj sladkosnedi ali pa bi uporabili ”preveč” kakava, lahko čokoladno avokadovo kremo posladkate z dodatkom medu.

Prijetno sladkanje!

Poskusite tudi:

• čokoladno avokadovo kremo z datlji,
• čokoladni smuti z avokadom in malinami,
• avokadov smuti z arašidovim maslom,
• bananine mafine z avokadom in koščki čokolade,