Zamrznjen limonin sok
V zimskem času nas bo pogosto zeblo. Prijetno nam bo, ko se bomo stisnili pod odejo in pogreli s skodelico toplega čaja z limono ali medom. Da nam limon ne bo potrebno ožemati vsakič znova, je tule opisan priročen trik.
Pripomočki za zamrznjen limonin sok:
- nož
- deska
- ožemalnik
- zbirna posoda (ki drži vsaj 1 l)
- vrečke za led
- zamrzovalnik
Sestavine za zamrznjen limonin sok:
- približno 1 kg limon, lahko pa tudi več
Postopek za zamrznjen limonin sok:
Limone prerežemo na pol in jih ožamemo na ožemalniku. Sok nalivamo v zbirno posodo.
Ko ožamemo vse limone, sok iz zbirne posode prelijemo v vrečko za ledene kocke. Če pogosto kuhamo čaj za več ljudi, vrečko napolnimo do vrha, če pa po navadi čaj pijemo sami, vrečko napolnimo le do polovice. Previdno jo položimo v zamrzovalnik. Če smo jo napolnili le do polovice, jo zelo previdno pogladimo, da se sok enakomerno porazdeli po vsej vrečki. Tako bomo dobili bolj ploščate kocke limoninega soka, kar bo zadostovalo za eno skodelico čaja. Ko limonin sok v zamrzovalniku zamrzne, lahko vrečko razrežemo na posamezne kocke, da bomo vsakič lahko iz zamrzovalnika vzeli natanko eno in jo spustili v skodelico vročega čaja.
Naj vam bo prijetno toplo!