Rudarska kava

Rudarska kava je zagotovo ena izmed boljših kavnih specialitet. Zato predlagam da sledite temu receptu in presenetite ljubljeno osebo. Rudarska kava po tem receptu zadostuje za dve osebi.

Rudarska kava – pripomočki:

• lonček za kuhanje kave
• električni mešalnik
• večja kavna skodelica ali posoda
• 1 velika jušna žlica
• 2 steklena kozarca

Rudarska kava – sestavine

Za 2 osebi:

• 2 rumenjaka
• 4 žlice ruma
• 4 žlice sladkorja
• 1 dl močnejše instant kave
• 1 dl sladke smetane ali šlag pene

Rudarska kava -postopek:

Rumenjake in sladkor miksamo z električnim mešalnikom tako da se sladkor raztopi in masa pridobi svetlo rumeno barvo. Tako narejeno zmes razdelimo v dva steklena kozarca in dodamo po dve žlici ruma v posamezno skodelico.

Skuhamo nekoliko močnejšo instant kavo brez sladkorja.

Vročo kavo razdelimo in sicer polovico v vsako skodelico.

Rudarska kava je pripravljena.

Po želji lahko dodate šlag peno, potrosite s cimetom ali naribano čokolado in preprosto uživate v čarobnem okusu.