Osvežilni melonin napitek
Sadje in sladoled ponujajo nešteto možnih kombinacij okusov, barv in osvežilnega razvajanja. In kaj je pri vsem skupaj še najboljše? Z malo domišljije si lahko privoščimo vedno nekaj novega, drugačnega: sladoled s koščki sadja, sladoled s toplim sadnim prelivom, sladoled s sadjem in oreščki, hladni sadno-sladoledni napitek in še in še … Osvežilni melonin napitek je ravno to: preprosta, izvirna in nadvse okusna in osvežujoča sladica ali napitek za vroče poletne dni.
Pripomočki za osvežilni melonin napitek:
- kuhinjska deska
- nož
- aparat za smoothije ali sekljalnik/ mikser
- servirni kozarci ali skledice
- žlica
Sestavine za osvežilni melonin napitek:
(za 2 osebi)
- 4 kepice vanilijevega sladoleda
- 300 g melona
- 180 ml naravnega pinjenca
- 1 žlička limoninega soka
- 1 vanilijev sladkor
- cimet
Osvežilni melonin napitek – postopek:
Za osvežilni melonin napitek najprej meloni odstranimo zunanji del in jo narežemo na kocke.
V posodo mikserja preložimo sadje, dodamo sladkor, limonin sok, cimet in pinjenec.
Vse skupaj zmiksamo v homogeno in gosto tekočino.
Pomembno je, da je, da je osvežilni melonin napitek čim bolj ohlajen, zato ga pred serviranjem lahko za nekaj časa hladimo v hladilniku.
Piko na iz osvežilnemu meloninemu napitku doda sladoled. Zato v servirne kozarce ali skledice nalijemo nekaj meloninega napitka, dodamo dve kepici sladoleda in posujemo z malo cimeta za okras ter takoj postrežemo. K napitku lahko ponudimo indijske oreške ali polnozrnat piškot.
