Očiščevalni kumarični napitek
Print Friendly, PDF & Email

Kumare sodijo med hrano, ki hladi telo. S svojim diuretičnim učinkom pomagajo telesu uravnavati temperaturo, odstranjuje škodljive snovi, pospešuje hidracijo celic in raztapljanje ledvičnih kamnov. Zakaj si torej ne bi pripravili kozarec svežega kumaričnega napitka bogatega s hranili, ki ugodno vplivajo na našo kožo in zdravje.

ociscevalni_kumaricni_napitek_3

Pripomočki za kumarični napitek:

  • deska za rezanje
  • nož
  • lupilec
  • žlica
  • drobno cedilo
  • mešalnik
  • 2 skodelici
  • 2 krožnika
  • kozarec

Sestavine za kumarični napitek (za 2 kozarca):

  • 1 srednja kumara
  • 1 dcl mineralne vode
  • 5 listov mete
  • sladkor
  • led (po želji)
  • 1 limeta

ociscevalni_kumaricni_napitek_1

Postopek priprave za kumarični napitek:

Liste mete drobno nasekljamo. En del sesekljane mete na krožniku pomešamo s sladkorjem, drug del pa damo v posodico. Ožamemo limeto in sok nalijemo v globok krožnik.

ociscevalni_kumaricni_napitek_5

Sladkor pomešan z meto razporedimo po krožniku. Vzamemo kozarec, katerega rob najprej pomočimo v limetin sok in nato v sladkorno zmes. Kozarec postavimo na stran, da se sladkor posuši.

ociscevalni_kumaricni_napitek_6

Limetin sok pomešamo s preostankom mete v posodici in damo posodico v hladilnik za 10 minut, da se aroma mete razpusti. Kumaro olupimo in narežemo na polovički. Iz vsake polovice odstranimo semena in kumaro narežemo na kocke, ki jih zmešamo v mešalniku skupaj z mineralno vodo.

ociscevalni_kumaricni_napitek_4

Dobljeno kašo precedimo skozi drobno cedilo, pri čemer si pomagamo z žlico, da res iztisnemo največ soka. Skozi cedilo precedimo tudi mešanico limetinega soka in mete.

! Nasvet

Kašo iz kumaric lahko uporabite za pripravo tzatzikija.

ociscevalni_kumaricni_napitek_7

Kozarec s sladkornim robom napolnimo s kumaričnim sokom in po želji okrasimo z listom mete in rezino kumare.

ociscevalni_kumaricni_napitek_2

V vročih dneh lahko dodamo kumaričnem napitku tudi kocke ledu. Na zdravje!

 

 

Ocena:
Skupaj: 3 Povprečno: 5]

Dodaj odgovor