V teh vročih dneh iščemo takšno in drugačno osvežitev. Osvežitev, s katero se bomo tudi posladkali, je ta prava – Dunajska ledena kava.
Dunajska ledena kava – sestavine
- kava
- sladkor
- vanilijeva aroma
- vanilijev sladoled
- smetana v spreyu
- čokoladne mrvice za dekoracijo
- mleko z okusom vanilije
Opomba
Količine so odvisne od tega, v kakšen kozarec boste ledeno kavo servirali.
Dunajska ledena kava – pripomočki:
- lonec – kozica za kuhanje kave
- kozarec za serviranje
- žlica za nalaganje sladoleda v kozarec
Dunajska ledena kava – postopek priprave
Najprej skuhamo pravo turško kavo, dodamo sladkor in vaniljeva aromo. Nato tako pripravljen topli napitek ohladimo, najbolje v zamrzovalniku. Nato dodamo še mleko z okusom vanilije.
V kozarec za serviranje damo najprej 3 kepice vaniljevega sladoleda, nato dolijemo mrzlo kavo, nakar dodamo še stepeno sladko smetano, posujemo s čokoladnimi mrvicami in rezinami mandljev.
Obilo ledenih užitkov.
Kako vam je uspel recept?
Veseli bomo vašega mnenja, vprašanja ali nasveta za druge bralce.