Veganske pirine palačinke
Print Friendly, PDF & Email

Le kdo je rekel, da palačinke ne moremo pripraviti brez jajc? Prav nasprotno! Za dobre palačinke ne potrebujemo jajc in prav tako ne mleka. Vse sestavine lahko nadomestimo z veganskimi in pridobimo slastne in puhaste veganske pirine palačinke.

Veganske pirine palacinke (9)Pripomočki za pripravo veganskih pirinih palačink:

  • posoda za mešanje
  • metlica za mešanje
  • ponev za peko
  • zajemavka

Sestavine za pripravo veganskih pirinih palačink:

  • 2 dl pirine polnozrnate moke
  • 2 dl sojinega mleka
  • 1 dl vode
  • ščepec soli
  • žlička olivnega olja
  • 1 vanilijev sladkor
  • kokosovo maslo

Postopek priprave veganskih pirinih palačink:

Vse zgoraj naštete sestavine damo v posodo, razen kokosovega masla. Le tega bomo potrebovali za peko veganskih pirinih palačink.

Veganske pirine palacinke (1)Sestavine z metlico zmešamo skupaj. Mešamo toliko časa, da pridobimo gladko maso brez grudic.

Veganske pirine palacinke (2)Testo za veganske pirine palačinke sedaj postavimo v hladilnik ter pustimo počivati za 30 minut.

Po potečenem času v ponvi stopimo košček kokosovega masla.

Veganske pirine palacinke (3)S pomočjo zajemalke vlijemo testo v ponev in pečemo 2 minuti.

Veganske pirine palacinke (4)Nato palačinko obrnemo in jo, tudi na drugi strani pečemo 2 minuti.

Veganske pirine palacinke (5)Et voilá! Veganske pirine palačinke so pripravljene za serviranje. Namažemo jih lahko s poljubnim nadevom – mi imamo radi nutello. 🙂

Veganske pirine palacinke (7)Naj vam teknejo!

Ocena:
Skupaj: 18 Povprečno: 4.5]

Sandran

Naj se na kratko predstavim ... Moje ime je Sandra in sem Primorka :) Že, kot otrok sem rada mami pomagala v kuhinji, no takrat je to bilo le packanje, ampak kljub temu, sem v tem uživala. Z mamo sva imeli majhno kuhinjo in seveda velikokrat ni bilo prostora, da bi pripravili kaj posebnega. Zato sem si vedno govorila "ko bom velika, bom imela veliko kuhinjo" in željo sem si tudi izpolnila. Ne morem zdaj reči, da imam zelo veliko kuhinjo, vendar imam veliko prostora za moj hobby. Uživam v pripravi hrane, prebiranju receptov, pripravi menijev itd. Najbolj pa uživam, ko družinski člani ali prijatelji pohvalijo jed in s tem je ves trud poplačan :)Želim vam veliko užitkov ob prebiranju svojih receptov!

Dodaj odgovor