Mandljevi piškotki brez sladkorja
Print Friendly, PDF & Email

Le kaj je boljšega, kot pa piškot za posladek in še boljše je, ko izvemo, da je brez dodanega sladkorja tako ga pojemo brez slabe vesti. Priprava teh slastnih mandljevih piškotkov brez sladkorja vam ne vzame veliko časa saj so narejeni le iz štirih sestavin. Tako, da če se priprave lotite sedaj, jih boste čez 30 minut lahko že jedli.

Mandljevi piškotki brez sladkorja

Mandljevi piškotki brez sladkorja – pripomočki:

  • 2 skledi
  • ročni mešalnik
  • žlica
  • pek papir
  • pekač (tisti, ki pride s pečico)

Mandljevi piškotki brez sladkorja – sestavine:

  • 200g drobno mletih mandljev
  • 2 beljaka
  • cca. 100 g mandljevih lističev
  • 3 žlice naravnega brez kaloričnega sladila Sugarsweet 1:2 – stevie  (po želji jih lahko naredite tudi z navadnim sladkorjem ali kokosovim sladkorjem s tem da potem količino malo povečajte)

Madljevi piškotki brez sladkorja – postopek:

Najprej si pripravimo vse sestavine, pečico prižgemo na 180°C in pekač obložimo z pek papirjem.

V skledi iz dveh beljakov naredimo sneg. Dodamo mlete mandlje in sladilo, ter vse skupaj dobro premešamo kar z žlico, da dobimo lepo kepo iz testa.

Mandljevi piškotki brez sladkorja

Z žlico zajamemo malo testa in iz njega naredimo kroglico, ki jo nato povaljamo v mandljevih lističih.

Nato kroglico zvaljamo med rokami približno 8 cm dolgo in jo v obliki lunce postavimo na pekač. Tako nadaljujemo dokler ne porabimo vsega testa (nastane približno 17 piškotov).

Mandljevi piškotki brez sladkorja

Pekač položimo v pečico in pečemo 13-15 minut. Počakamo, da se ohladijo, nato pa jih z veseljem poskusimo.

Mandljevi piškotki brez sladkorja

Prijetno sladkanje vam želim!

Ocena:
Skupaj: 2 Povprečno: 3.5]

Dodaj odgovor