Hitra lešnikova sladica v kozarcu
Print Friendly, PDF & Email

Včasih smo v stiski s časom, a bi vseeno radi sebe in goste posladkali z okusno sladico. V tem primeru bo hitra lešnikova sladica v kozarcu prava rešitev za nas! Zanjo ne potrebujemo dosti sestavin, je hitro narejena in kar je najpomembnejše: je odličnega okusa :).

Pripomočki za lešnikovo sladico v kozarcu:

  • žlica
  • deska za sekljanje
  • ponev za praženje
  • posoda
  • kozarca za serviranje

Sestavine za lešnikovo sladico v kozarcu

Za 2 osebi:

  • 200 g mascarpone sira
  • 50 g lešnikov (celih ali nasekljanih)
  • 50 g lešnikovega namaza
  • 10 g čokolade v prahu
  • 50 g lešnikovih napolitank

Ppriprava hitre lešnikove sladice v kozarcu

Če imamo cele lešnike jih z nožem na drobno nasekljamo. Prav tako lahko kupimo že nasekljane lešnike. Stresemo jih v ponev in jih na hitro popražimo.

Tega koraka ne izpuščajte. Vzame nam 2 do 3 minute, okus pa je s praženimi lešniki dosti boljši kot, če jih ne pražimo. Pustimo jih, da se ohladijo.

Med tem v posebno posodo nadevamo mascarpone sir, mu dodamo čokolado v prahu, lešnikov namaz (npr.: Nutella, ali še bolje, kakšen namaz z manj sladkorja in več dodanimi lešniki). Jaz sem dodala 85% lešnikov namaz.

Dobro premešamo in dodamo 3/4 praženih, nasekljanih lešnikov. 1/4 si jih pustimo za posip na koncu sladice.

Sedaj izberemo kozarce in si pripravimo lešnikove napolitanke. Napolitanke nadrobimo v kozarec. Jih ne meljemo, ampak samo razlomimo s prsti, da ostanejo še kaki večji koščki. Tako bo struktura sladice bolj hrustljava.

Na nadrobljene napolitanke nadevamo kremo. Vse skupaj pa posujemo z ostankom praženih lešnikov ter na koncu sladico lahko okrasimo še s kakšno napolitanko.

Sladico lahko postrežemo takoj, še boljša pa je rahlo ohlajena. Dober tek 😊.

Ocena:
Skupaj: 5 Povprečno: 4.6]

Dodaj odgovor