Veganski sir za pizzo

Veganski sir za pizzo?! Da, to je sir, ki je pripravljen brez sestavin živalskega izvora. Tako okusen je, da ne boste mogli verjeti svojim očem, ko se bo na pizzi vlekel in zapekel, prav tako kot pravi sir. Le poskusite ga, tudi tisti, ki niste vegani.

Pripomočki za pripravo veganskega sira za pizzo:

• posoda za kuhanje
• blender
• kuhalnica
• skodelica za čaj

Sestavine za pripravo veganskega sira za pizzo:

(zadostuje za 1 pizzo)

• 1/4 skodelice indijskih oreščkov
• 1 skodelica tople vode
• 2,5 čajni žlički tapiokine moke
• 1-2 čajni žlički jedilnega kvasa v kosmičih
• 3/4 čajne žličke soli
• 1 čajna žlička limoninega soka

Postopek priprave veganskega sira za pizzo:

Vse zgoraj naštete sestavine bomo zmleli v blenderju. Meljemo toliko časa, da dobimo čisto vodeno zmes.

Maso sedaj zlijemo v posodo. Kuhamo jo toliko časa, dokler ne pridobimo gosto zmes. Občasno premešamo seveda, da se nam veganski sir za pizzo ne bi zažgal.

Veganski sir za pizzo je sedaj pripravljen za uporabo. Našo pizzo, ki smo jo predhodno pripravili, obložimo s sirom ter pečemo kot običajno.

Veganski sir za pizzo se bo tako lepo zapekel, da ne boste mogli verjeti svojim očem. Ko ga boste poskusili pa, verjemite mi, da ga boste večkrat pripravili in uporabili.

Dober tek!