Mlada čebula s kislo smetano

Ko nastopi čas mlade in bele čebule, se mi začnejo kar sline cediti in takrat tvegam tudi tisti neprijeten zadah, po katerem slovi čebula. Če mlado čebulo pomešamo s kislo smetano, ji omilimo ostrino in nastane zelo dobra priloga, ki se najbolj poda k jedem z žara in tudi drugim. V bistvu si piknika brez mlade čebule s kislo smetano sploh ne predstavljam. Priprava je zelo enostavna in vzela nam bo le 5 minut.

Mlada čebula s kislo smetano – pripomočki:

• deska za rezanje
• nož
• žlica
• skodelica

Mlada čebula s kislo smetano – sestavine:

• 1 srednje velika bela čebula ali šopek mlade čebule
• 200 ml kisle smetane
• sol
• poper

Mlada čebula s kislo smetano – postopek:

Čebulo olupimo in narežemo na koščke. Zraven narežemo tudi nekaj zelenih listov mlade čebule.

Narezano čebulo v skodelici pomešamo s kislo smetano, solimo in popopramo.

Priloga iz mlade čebulo s kislo smetano je pripravljena. Najbolj se poda k jedem iz žara.

Dober tek!