Zamrzovanje paradižnika
Zamrznjen paradižnik ohrani odličen svež okus paradižnika, njegova tekstura pa postane bolj tekoča, da se težko uporablja surov. Kljub temu
Preberi večZamrznjen paradižnik ohrani odličen svež okus paradižnika, njegova tekstura pa postane bolj tekoča, da se težko uporablja surov. Kljub temu
Preberi večSok iz kosmulje s stevio je kislo sladkega okusa, saj dodana stevia daje del sladkobnega okusa, ki ga pri sokovih
Preberi večFermentiranje ali kisanje bučk ali buč je postopek shranjevana bučk za čas, ko na vrtovih ni več zelenjave v izobilju.
Preberi večKosmulje, ki jih zamrznemo, so shranek, ki ga uporabimo v času, ko sadja ni v izobilju. Če pa se vmes
Preberi večMarmelada iz jagod, ribeza in marelic je nastala po naključju, a je hitro postala moj najljubši okus marmelade. Rahlo kisla
Preberi večKompot iz mirabel je zelo okusen, sladko kisel in največkrat lepe rumeno rdeče barve, kompot je tudi zelo hitro pripravljen
Preberi večSok iz malin s stevio je naravno okusen, sladkobnost mu dodatno daje rastlina stevia, ki jo svežo ali posušeno že
Preberi večSok iz rdečega ribeza je naravno okusna sladko kisla osvežitev, kateri dodatno sladkost daje rastlina stevia. Stevio nabiramo v poletnem
Preberi večSedaj, ko je letina stročjega fižola, si ga lahko shranimo za ozimnico kot vložen stročji fižol v kis – za
Preberi večFigova marmelada z želirnim sladkorjem s sladilom iz stevie je zelo okusna, sladka in zelo hitro pripravljena. Z različnimi želirnimi
Preberi večZamrzovanje borovnic je najboljše shranjevanje borovnic, saj ostanejo okusne kakor sveže in zelo dobro prenašajo zamrzovanje in odmrzovanje, saj jagode
Preberi večSočne sladke nektarine v kombinaciji z banano in pomarančo ujete v odlično domačo marmelado, ki je ena izmed mnogih, ki
Preberi večPred vami je še zadnji Oblizniprste tedenski jedilnik v tem poletju. Tedenski jedilniki se vračajo nazaj v septembru, med tem
Preberi večMarelični kompot je sladek, okusen in vitaminsko bogat shranek, ki ga lahko ponudimo kot del obroka, za pripravo sadnih kup,
Preberi večListe vinske trte lahko preprosto vložimo v mešanico kisa in jih tako shranimo za poznejšo uporabo, da lahko pripravimo sarme
Preberi večPred vami je še predzadnji tedenski jedilnik v tem poletju. Verjamemo, da boste tudi tokrat našli kar nekaj idej in
Preberi večMarelični gosti sok s svojo oranžno barvo zapelje tako stare kot mlade. A ne le na oko privlačen, je tudi
Preberi več