Slastna jabolčna pita

Pred vami je recept za slastno jabolčno pito, katere priprava je povsem enostavna, ker vse sestavine izmerite s pomočjo jogurtovega lončka.

Slastna jabolčna pita – pripomočki:

• 2 večji plastični posodici
• ribežen
• večja skleda
• jedilna žlica
• električni mešalnik
• pekač velikosti 36×25 cm

Slastna jabolčna pita – sestavine:

 Biskvit:

• 3 jajca
• 2,5 jogurtovega lončka moke
• 1 jogurtov lonček sladkorja
• 1 jogurtov lonček olja
• 1 jogurtov lonček mleka
• 1 pecilni prašek

Nadev:

• 8 srednje velikih jabolk
• cimet
• 3-4 žlice sladkorja

Slastna jabolčna pita-postopek:

V posodi stepemo jajca s sladkorjem, dodamo mleko, olje ter moko, pomešano z pecilnim praškom.

Jabolka olupimo, naribamo, dodamo sladkor in cimet ter dobro premešamo.

Pečico segrejemo na 180 stopinj. V pekač, ki ga namažemo z maslom vlijemo polovico testa, nato naložimo nadev, po vrhu pa še drugo polovico testa. Lepo poravnamo ter pečemo pito 40-50 minut.

Ohlajeno jabolčno pito narežemo in posujemo še s sladkorjem v prahu.

Prijetno sladkanje!