Slastna jabolčna pita
Pred vami je recept za slastno jabolčno pito, katere priprava je povsem enostavna, ker vse sestavine izmerite s pomočjo jogurtovega lončka.
Slastna jabolčna pita – pripomočki:
- 2 večji plastični posodici
- ribežen
- večja skleda
- jedilna žlica
- električni mešalnik
- pekač velikosti 36×25 cm
Slastna jabolčna pita – sestavine:
Biskvit:
- 3 jajca
- 2,5 jogurtovega lončka moke
- 1 jogurtov lonček sladkorja
- 1 jogurtov lonček olja
- 1 jogurtov lonček mleka
- 1 pecilni prašek
Nadev:
- 8 srednje velikih jabolk
- cimet
- 3-4 žlice sladkorja
Slastna jabolčna pita-postopek:
V posodi stepemo jajca s sladkorjem, dodamo mleko, olje ter moko, pomešano z pecilnim praškom.
Jabolka olupimo, naribamo, dodamo sladkor in cimet ter dobro premešamo.
Pečico segrejemo na 180 stopinj. V pekač, ki ga namažemo z maslom vlijemo polovico testa, nato naložimo nadev, po vrhu pa še drugo polovico testa. Lepo poravnamo ter pečemo pito 40-50 minut.
Ohlajeno jabolčno pito narežemo in posujemo še s sladkorjem v prahu.
Prijetno sladkanje!