Piščanec v enostavni marinadi
Print Friendly, PDF & Email

Kolikokrat nimate idej kaj bi skuhali in piščanca začinite samo s soljo in poprom ter ga popečete? Pustimo te dolgočasne dni za nami in si pripravimo najbolj enostavno marinado, ki bo poživilo vse brbončice v vaših ustih. Piščanec v enostavni marinadi je tukaj!

Piščanec-v-enostavni-marinadi-4

Piščanec v enostavni marinadi – pripomočki:

  • manjša in večja posodica
  • drobilec česna
  • žlica in žlička
  • posoda za pečenje mesa
  • štedilnik
  • hladilnik

Piščanec v enostavni marinadi – sestavine:

(za 2 – 3 osebe)

  • 2 stroka česna
  • sol in poper
  • žlička rdeče paprike
  • žlička peteršilja
  • žlička majarona ali bazilike
  • 3 žlice olivnega olja + 2 žlice za pečenje
  • 500 g piščanca (del piščanca po želji)

Piščanec v enostavni marinadi – postopek:

Česen olupite in ga zdrobite v posodico. Dodajte še vse ostale začimbe ter olivno olje in premešajte.

Piščanec-v-enostavni-marinadi-1

Z žlico ali rokami marinado prelijte čez piščanca in pazite, da se dobro vtre v vsak košček. Nato mariniranega piščanca postavite v hladilnik za 30 min ali 1 h.

Piščanec-v-enostavni-marinadi-2

Ponev dobro segrejte in nato vlijte 2 – 3 žlice olivnega olja. Piščanca položite v ponev in ga najprej dobro zapecite na eni strani (približno 5 minut), nato še na drugi.

Piščanec-v-enostavni-marinadi-3

Piščanec v enostavni marinadi je pripravljen. Naj vaše brbončice uživajo eksplozijo okusov v tem okusno začinjenem piščancu. Zraven se pa odlično prileže odličen zelenjavni pire.

Dober tek!

Martina

Po poklicu sem grafična oblikovalka in mamica dveh punčk. Rada kuham za svoje najbližje ter fotografiram, kar združujem v eno strast - pisanje receptov.

One thought on “Piščanec v enostavni marinadi

Dodaj odgovor