Piščanec v enostavni marinadi
Print Friendly, PDF & Email

Kolikokrat nimate idej kaj bi skuhali in piščanca začinite samo s soljo in poprom ter ga popečete? Pustimo te dolgočasne dni za nami in si pripravimo najbolj enostavno marinado, ki bo poživilo vse brbončice v vaših ustih. Piščanec v enostavni marinadi je tukaj!

Piščanec-v-enostavni-marinadi-4

Piščanec v enostavni marinadi – pripomočki:

  • manjša in večja posodica
  • drobilec česna
  • žlica in žlička
  • posoda za pečenje mesa
  • štedilnik
  • hladilnik

Piščanec v enostavni marinadi – sestavine:

(za 2 – 3 osebe)

  • 2 stroka česna
  • sol in poper
  • žlička rdeče paprike
  • žlička peteršilja
  • žlička majarona ali bazilike
  • 3 žlice olivnega olja + 2 žlice za pečenje
  • 500 g piščanca (del piščanca po želji)

Piščanec v enostavni marinadi – postopek:

Česen olupite in ga zdrobite v posodico. Dodajte še vse ostale začimbe ter olivno olje in premešajte.

Piščanec-v-enostavni-marinadi-1

Z žlico ali rokami marinado prelijte čez piščanca in pazite, da se dobro vtre v vsak košček. Nato mariniranega piščanca postavite v hladilnik za 30 min ali 1 h.

Piščanec-v-enostavni-marinadi-2

Ponev dobro segrejte in nato vlijte 2 – 3 žlice olivnega olja. Piščanca položite v ponev in ga najprej dobro zapecite na eni strani (približno 5 minut), nato še na drugi.

Piščanec-v-enostavni-marinadi-3

Piščanec v enostavni marinadi je pripravljen. Naj vaše brbončice uživajo eksplozijo okusov v tem okusno začinjenem piščancu. Zraven se pa odlično prileže odličen zelenjavni pire.

Dober tek!

Ocena:
Skupaj: 19 Povprečno: 4.5]

Martina

Po poklicu grafična oblikovalka in mamica hčerkice Tjaše. Velika ljubiteljica fotografije in kuhanja katero združujem v eno strast - pisanje receptov.

Ena misel o “Piščanec v enostavni marinadi

Dodaj odgovor