Mandljevo mleko
Mandljevo mleko je okusno, hranilno in zdravo. Tukaj imate preprost recept, ki bo navdušil vsakogar. Priporočam ga tudi otrokom, saj je sestava mandljevega mleka najbolj podobna materinemu. Preprosto božanski je.
Kaj potrebujemo za mandljevo mleko?
- 1 blender ali mešalnik
- 1 skodelica
- 2 cedila (manj in bolj gosto)
- 1 žlica
- 1 steklena skleda / plastična posoda
Sestavine za mandljevo mleko:
- 1 skodelica mandljev
- 4 skodelice hladne vode (obvezno hladne)
Postopek izdelave mandljevega mleka:
Mandlje obvezno čez noč namočimo (namakajo naj se od 8 do 12 ur). Zjutraj mandlje dobro speremo s hladno vodo in damo v blender. Čez prilijemo 4 skodelice hladne vode.
Zmešamo v blenderju (približno eno minuto).
Precedite skozi cedilo (manj gosto) in s pomočjo žlice izstisnite preostanek mleka, ki se je zadržal na cedilu. Isti postek naredite še skozi bolj gosto cedilo.
Mleko je narejeno in pripravljeno za uporabo. Veselje ob pitju je nepopisno.